сделать можно, но вам бы еще опытного хирурга найти, именно с лор-образованием, чтобы не только сверху нос исправили, но и умел работать с внутренними структурами типа носовой перегородки
Да, не все умеют качественно подобные операции выполнять
да необязательно прям лор-образование. Просто если хирург умеет делать рино, то умеет. А если нет — то и лор-образование ему не поможет