ну согласитесь, как -то тяжело пациенту спрогнозировать поведение пациента при нестандартном ходе операции, если ты будешь лежать в  это время уже под наркозом

это вы верно подметили)

Это я бы сказала — учиться на своих ошибках. Зачем же так себя нелюбить.

Можно же отследить опыт общения хирурга и пациента на примере предыдущих работ. Есть же форумы, где пациенты хирургов общаются и все ситуации обсуждаются. Вплоть до настроения хирурга на консультации и его поведения, при слишком докучающих вопросах пациента. Ну а о послеоперационном периоде написаны ни одна страницы.